12 bröd

1dl vatten
2dl mjölk
25g jäst
4msk rapsolja
1/2 msk strösocker
2tsk salt
1 ägg
1 1/2dl durumvetemjöl
7 1/2dl vetemjöl

Till garnering
sesamfrön

Ja, ni hajar väl hur man löser upp jästen och värmer degvätska och har sig.

Jäs degen under bakduk ca 45 minuter

Dela i 12 delar och rulla bullar som plattas ut lätt med handen.

Pensla lätt med vatten och strö över sesamfrön.

Jäs på plåt under bakduk i ca 30 minuter

Grädda mitt i ugnen i 250 grader, i ca 10 minuter

Låt svalna på galler.